BIERTASTINGS
BIER ERLEBEN
OHNE PUNKTE, OHNE SHOW
Meine Biertastings sind keine Wettbewerbe und keine Schulungen.
Es geht nicht darum, Biere „richtig“ zu finden, sondern sie zu verstehen.
Ich beschreibe Bier, ordne es ein und erzähle die Geschichte dahinter –
damit jeder für sich entdecken kann, was ihm schmeckt.
WAS EIN BIERTASTING BEI MIR AUSMACHT
Ein Biertasting mit mir ist ruhig, offen und zugänglich.
Vorkenntnisse braucht es keine – Neugier reicht völlig.
- keine Punkte, keine Sterne
- keine Verkostungsschemata zum Ausfüllen
- kein Fachchinesisch
- Stattdessen:
- verständliche Einordnung
- Geschichten zu Stil, Herkunft und Handwerk
- Raum für Fragen, Eindrücke und Austausch
WIE EIN TASTING ABLÄUFT
Ein typisches Biertasting dauert etwa 2 bis 3 Stunden und umfasst in der Regel 5 bis 7 Biere.
Der Ablauf ist bewusst locker gehalten:
- kurze Einführung ins Thema
- Bier für Bier: Beschreibung, Einordnung, Geschichte
- Austausch in der Gruppe
- kein Zeitdruck, kein „richtig oder falsch“
Der Fokus liegt immer auf dem gemeinsamen Erleben – nicht auf Bewertung.
FÜR WEN SIND DIE TASTINGS GEEIGNET?
Meine Biertastings richten sich an:
- private Gruppen
- Vereine
- Firmen
- Veranstaltungen und öffentliche Termine
Egal ob Einsteiger oder erfahrene Biertrinker –
entscheidend ist nicht das Vorwissen, sondern die Offenheit.
THEMEN & SCHWERPUNKTE
Die Themen der Tastings sind flexibel und können angepasst werden, zum Beispiel:
- Bierstile und ihre Geschichte
- Regionale Brauereien
- Klassische Stile vs. moderne Interpretationen
- Saisonale Biere (Bockbier, Winterbiere, Sommerstile)
- Bier & Alltag – warum Bier mehr ist als „nur ein Getränk“
Gerne stimme ich das Tasting individuell auf Anlass und Gruppe ab.
ORGANISATION & RAHMEN
Ort: bei euch vor Ort oder nach Absprache
- Teilnehmerzahl: ab 8 Personen
- Biere: abgestimmt auf Thema und Anlass
- Ablauf: nach Absprache
Alles Weitere klären wir unkompliziert im persönlichen Kontakt.
ANFRAGE
Du hast Interesse an einem Biertasting oder möchtest ein konkretes Thema besprechen?
